やわらかな発想と確かな技術が、新しい製品を生みました。昭和58年、当社にとって思いで深い製品が完成しました。製パン用冷蔵醗酵装置です。これは冷凍パン生地の解凍から醗酵までを自動制御する装置で、ユーザーからの細か要望を反映した製品であります。当社の製パン設備の基幹となる発酵装置は、製品化以来すでに10年以上の月日が流れましたが、製パンメーカー様に採用いただきパン製造の重要設備の一翼を担う装置となります。現在では改良を重ね、より細かな要望にそった仕様など様々なご要望にお応えできるに至ります。

 

製パン用冷蔵醗酵装置

 

インストア向小型機

 

第一・第二発酵装置

 

急速冷凍装置

 

フリーザー

 

リターダー

 

水量計

 

恒温恒湿設備

 

製パン用各種機器装置

 

工場向

 

 

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